Face à l’incertitude et au manque de références en agro-écologie, l’expérimentation est un moyen de produire des connaissances situées dans un contexte local et adaptées aux exploitations qui la met en oeuvre.
Les agriculteurs deviennent des paysans-chercheurs qui s’impliquent et mettent à l’épreuve les nouvelles pratiques et systèmes agro-écologiques dans leurs conditions locales : ils expérimentent. Ce processus d’essais-erreurs pour devenir un processus d’apprentissage progressif a besoin d’être accompagné.